خواص تفاله قهوه برای پوست مو و زیبایی

خواص تفاله قهوه برای پوست مو و زیبایی


به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هنر زندگی ، در این مطلب به ۷ مزیت قهوه برای پوست اشاره شده است. برای بهره مندی از مزایای قهوه برای پوست، استفاده از دستگاه قهوه ساز یا قهوه جوش فرقی نمی کند و از هر دوی آنها می توانید برای تهیه ی تفاله ی قهوه استفاده کنید.

مزایای تفاله ی قهوه برای پوست و مو عبارتنداز:
۱- ماسک صورت

استفاده از قهوه یا تفاله ی قهوه در ماسک های صورت، معجزه می کند. محتوای آنتی اکسیدان موجود در قهوه، روند پیری پوست را کند می کند. کافئین موجود در آن نیز گردش خون را تحریک می کند و پوست را شاداب و جوانتر نشان می دهد.

تفاله ی قهوه موجود در دستگاه قهوه ساز حرفه ای مانند لایه بردار عمل می کند و لایه های مرده پوست را از بین می برد.

کافیست دو قاشق چای خوری قهوه، ۲ قاشق غذاخوری عسل و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و به آرامی روی صورت و گردن خود بمالید. از قرار دادن آن دور چشم اجتناب کنید. بگذارید ماسک به مدت ۱۵ تا ۲۵ دقیقه بماند و سپس با آب ولرم بشویید.

۲- مراقبت از مو

آنتی اکسیدان های موجود در تفاله ی قهوه (گرفته شده از دستگاه قهوه ساز حرفه ای) از شکستگی مو جلوگیری می کند. ماسک موی تهیه شده از تفاله ی قهوه، موجب پرپشتی و شادابی موهای شما می شود. کافئین با تحریک ریشه مو باعث رشد مو می شود. با این حال مراقب باشید: قهوه اثر رنگ کنندگی دارد، بنابراین این نرم کننده مو فقط باید روی موهای تیره استفاده شود. طبق تحقیقات بعمل آمده، درمان منظم مو با قهوه باعث رشد مو و تقویت ریشه مو می شود.

برای بهره مندی از مزایای قهوه برای مو، به اینصورت عمل کنید:

روش اول: با دستگاه حرفه ای قهوه کمی تفاله ی قهوه تهیه کنید و بگذارید تا خنک شود. این را روی پوست سر و موها ماساژ دهید و ۲۰ دقیقه صبر کنید. سپس با آب ولرم کاملاً آبکشی کنید.
روش دوم: کمی تفاله ی قهوه را با یک شامپو یا نرم کننده مخلوط کنید و به آرامی در محل رویش موها ماساژ دهید تا گردش خون در پوست سر تحریک شود. چند دقیقه صبر کنید و بشویید.
روش سوم: فواید تفاله قهوه برای مو و روش استفاده

۳- ماسک زیر چشم

خواب ضعیف و خیلی کوتاه می تواند موجب تیرگی و سیاهی زیر چشم شود. اما استفاده از تفاله ی قهوه می تواند به سرعت آن را رفع کند. برای رفع تیرگی زیرچشم با تفاله ی قهوه، از روش های زیر استفاده کنید:

روش اول: فقط کافی ست تفاله ی قهوه را از دستگاه قهوه ساز خود بردارید، زیر چشم بمالید و بگذارید پنج دقیقه بماند. کافئین رگ های خونی را باریک می کند و مایعات را از نواحی متورم خارج می کند. به این ترتیب تورم و سیاهی زیر چشم کاهش می یابد. در آخر محتویات قهوه را با آب ولرم و با احتیاط بشویید.
روش دوم: دو عدد پنبه را به یک فنجان قهوه خنک شده آغشته کنید. آنها را بیرون آورده و روی چشمان بسته قرار دهید. سپس ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مایع توسط پوست جذب شود.

۴- اسکراب بدن

اسکراب بدن قهوه را می توان با مواد مختلف ترکیب کرد. شما می توانید چند قاشق چایخوری تفاله ی قهوه را با عسل و یا روغن (روغن جوجوبا یا روغن زیتون) مخلوط کنید.

مالیدن این مخلوط بر روی پوست ضمن تولید سلول های جدید، لایه های مرده پوست را به راحتی از بین می برد. با استفاده منظم از این اسکراب، ظاهر پوست بسیار بهبود میابد. اسکراب بدن قهوه به جلوگیری از سلولیت هم کمک می کند. بنابراین اگر دوست دارید یک اسکراب عالی پوست داشته باشید، تفاله های قهوه را دور نریزید.
۵- صابون دست

آیا بوی سیر یا پیاز دست ها بعد از آشپزی کردن شما را آزار می دهد؟ خیلی ناراحت نباشید چون تفاله ی قهوه می تواند در رفع این مشکل به شما کمک کند. با دستگاه قهوه ساز، قهوه دم کنید و پس از خنک شدن تفاله ی قهوه، از آن لذت ببرید.

دستان خود را به تفاله ی قهوه بمالید و بشویید. به این ترتیب بوی سیر و پیاز از روی دستهایتان محو می شود. افرادی که دستگاه قهوه ساز دارند می توانند از مزایای تفاله ی قهوه برای رفع بوی بد پوست بهره مند شوند.
۶- لایه برداری پا

پاهای ما هر از گاهی نیاز به توجه دارند. برای زیبایی و لایه برداری پوست پا، مقداری تفاله ی قهوه را با روغن زیتون مخلوط کنید تا یک اسکراب فوری پا داشته باشید. اسکراب پا هم دقیقاً مانند اسکراب بدن که در بالا به آن اشاره شد، می تواند سلول های مرده پوست پا را از بین ببرد. تفاله ی قهوه موجب از بین رفتن لایه های مرده ی پوست پا هم می شود.

به دلیل کافئین موجود در تفاله ی قهوه، گردش خون در پا تحریک می شود. اضافه کردن روغن زیتون هم موجب نرمی و لطافت پوست می شود.
۷- بالم لب

لبهای ما نه تنها در زمستان خشک و شکننده می شوند بلکه در تابستان نیز با این مشکل مواجه می شوند. وقتی هوا خشک می شود، لب ها به مراقبت بیشتری نیاز خواهند داشت. به همین دلیل است که آنها گاهی اوقات به مراقبت نیاز دارند. با مخلوطی از عسل، روغن و تفاله ی قهوه ای که از دستگاه قهوه ساز حرفه ای گرفته اید، لطافت و نرمی را به لب های خود هدیه دهید. همچنین چگونه بالم لب طبیعی مخصوص خود را در منزل بسازیم؟



Source link

افزایش طول عمر با مصرف قهوه و چای سبز

افزایش طول عمر با مصرف قهوه و چای سبز


به گزارش جام جم آنلاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد اگر عاشق واقعی قهوه و چای سبز باشید با مصرف این نوشیدنی‌ها احتمال مرگ زودرس را کاهش می‌دهید.

براساس مطالعات جدید نوشیدن روزانه چند فنجان چای سبز به همراه دو فنجان قهوه ۶۳ ٪ خطر مرگ را کاهش می‌دهد و حدود پنج سال مرگ افراد را به تاخیر می‌اندازد.

یک فنجان قهوه یا چای سبز به تنهایی روزانه ممکن است به ترتیب خطر مرگ زودرس را به ترتیب ۱۲ تا ۱۵ درصد کاهش دهد.

«یوجی کوموریتا» استادیار دانشکده علوم پزشکی دانشگاه «کیوشو» در «فوکووکا» ژاپن گفت: تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیشتر چای سبز و قهوه با کاهش مرگ و میر همراه است و به نظر می‌رسد اثر ترکیبی آن‌ها در افراد دیابتی نوع ۲ بسیار بیشتر است.

کوموریتا افزود: مشخص نیست که این نوشیدنی‌ها چگونه به سلامتی کمک می‌کنند. هر دو دارای مواد مغذی هستند که ممکن است التهاب را کاهش دهند.

در این تحقیق تقریباً ۵۰۰۰ بزرگسال ژاپنی با میانگین سنی ۶۶ سال و مبتلا به دیابت نوع ۲ شرکت داشتند که۲۸۰۰ نفر از آن‌ها مرد بودند.

وضعیت سلامتی شرکت کنندگان در این تحقیق حدود ۵ سال پیگیری شد و از آن‌ها پرسیده شد مصرف روزانه چای و قهوه سبز چه میزان است.

همچنین از آن‌ها سوالاتی مربوط به سبک زندگی، مانند میزان ورزش، مصرف الکل،سیگار کشیدن و میزان خواب معمول پرسیده شد.

بیش از هزار و صد نفر از افراد حاضر در تحقیق روزانه یک لیوان، یک هزار و چهارصد نفر دو تا سه لیوان چای سبز و یک هزار و هشتصد نفر چهار فنجان یا بیشتر چای سبز می‌نوشیدند.

همچنین هزار و سیصد نفر یک فنجان، نهصد و شصت نفر دو فنجان و یک هزار و ششصد نفر دو یا چند فنجان د روز قهوه مصرف می‌کردند.

دکتر مینیشا سود، متخصص غدد درون ریز در بیمارستان لنوکس هیل در نیویورک که در این مطالعه نقشی نداشته، اما با یافته‌ها آشنا است، گفت: تاثیر مثبت چای سبز فقط مختص افراد دیابتی نیست. در مطالعات متعدد جمعیت نشان داده شده است که افراد ژاپنی که مقادیر قابل توجهی چای سبز مصرف می‌کنند، میزان مرگ و میر پایین تری را دارند.

او افزود: چای سبز و قهوه به دلیل گیاهی بودن دارای آنتی اکسیدان‌ها و مواد شیمیایی مفید هستند ممکن است التهاب را کاهش دهند.

مینیشا سود ادامه داد: نحوه استفاده از این نوشیدنی‌ها نیز مهم است. اگر آن را شیرین می‌کنید و شیر یا خامه به نوشیدنی خود اضافه می‌کنید، ممکن است از فواید آن برای سلامتی کاسته باشید.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان



Source link

قهوه هسته خرما نوش داروی بیماران دیابتی

title


در حالی قهوه هسته خرما برای درمان ۱۲ بیماری از جمله دیابت مفید است که پیش از این هسته های خرما به عنوان ضایعاتی غیرمفید بلااستفاده مانده و دور ریخته می شد.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری  مهراستان کرمان رتبه اول سطح زیر کشت خرما در کشور را به خود اختصاص داده و این محصول از جمله محصولات کشاورزی استراتژیک منطقه به شمار رفته و در اقتصاد استان تاثیرگذار است.

فرآوری خرما و تولید فرآورده های غنی متعدد از این محصول کشاورزی مدت ها به عنوان حلقه مفقوده در استان کرمان خودنمایی می کرد. ظرفیتی که با بکارگیری آن می توان تحولی عظیم در اقتصاد استان ایجاد کرد. با توجه به تاکید فراوان دولت تدبیر و امید در خصوص توجه به حوزه سلامت و درمان؛ استفاده از محصولات ارگانیک و جایگزینی تنقلات طبیعی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی می تواند گامی موثر در این راستا باشد.
اما این روزها در عطاری های کرمان فرآورده ای از این نعمت خدادادی به چشم می خورد که گفته می شود برای بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت تاثیرگذار است.
برای بررسی صحت و سقم این مسئله به سراغ محمد امیرزاده سلجوقی مبدع این فرآورده مقوی خرما رفتیم؛ وی خود را از اهالی بم معرفی کرده و می گوید: در رشته هنر تحصیل کرده و اکنون عضو هیئت علمی دانشگاه شهید باهنر هستم و خلاقیت یکی از دروسی است که تدریس می کنم.
امیرزاده سلجوقی به ضایعات داخل کارگاهش اشاره می کند و می گوید: با اندکی خلاقیت هنرآموزان تحت تعلیم من از این ضایعات کاردستی های بسیار زیبایی را خلق می کنند که این مورد را می توان به استحصال قهوه از هسته خرما که تاکنون نوعی ضایعه به شمار می رفت نیز تعمیم داد.
وی خود را مبدع قهوه هسته خرما معرفی می کند و اذعان می دارد: اقدامات ثبت این فرآورده در اختراعات و ابتکارات از طریق اینترنت انجام شده در حال حاضر در حال طی مراحل نهایی ثبت این غذا دارو هستیم.
امیرزاده سلجوقی با اشاره به برگزیدن واژه “قود” به عنوان برند این محصول می گوید: قود در واقع واژه محلی شهرستان بم بوده که این اصطلاح به اصلی ترین جوانه های درخت گفته می شود و حیات درخت خرما به آن وابسته است.
 مبدع قهوه هسته خرما در ادامه به مهر می گوید: هسته خرما در گذشته به عنوان دارو برای درمان عفونت های کلیه و مثانه استفاده می شده همچنین از پودر سوخته شده آن برای تقویت موی سر، مژه و ابرو استفاده می کردند. ترکیب پودر هسته خرما با مواد سنتی برای کمردرد و سردرد در طب سنتی به ویژه در بین خانم ها رواج داشته است.
امیرزاده سلجوقی یادآور می شود: در دوران اخیر نیز از هسته خرما به عنوان مکملی برای خوراک دام و طیور استفاده می شده که به دلیل هزینه های بالا برای پودر کردن، جمع آوری و فرآوری از رونق افتاده است.
این کارآفرین بمی در ادامه در خصوص مراحل تهیه قهوه هسته خرما می افزاید: این عملیات یک روند شش ماهه فرآوری داشته که به صورت طبیعی و ارگانیک انجام می شود و پس از آماده شدن به عنوان غذا دارو در اختیار مردم قرار می گیرد.

اثرات قهوه هسته خرما بر روی ۱۲ بیماری

امیرزاده سلجوقی اذعان می دارد: براساس تحقیقات میدانی صورت گرفته توسط تیم کارشناسان ما، قهوه هسته خرما حداقل برای ۱۲ بیماری از جمله دیابت (تنظیم قند خون به طور طبیعی)، دفع سنگ کلیه و مثانه، رفع عفونت های کلیه و مثانه، درمان رماتیسم، درد مفاصل، درمان پروستات، افزایش شیر مادارن شیرده، کاهش ریزش مو، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
وی این غذا دارو را برای همه انواع دیابت مفید دانسته می می افزاید: این فرآورده به طور طبیعی میزان قند خون بدن را تنظیم می کند.
این کارآفرین بمی اذعان می دارد: قهوه هسته خرما را می توان با آب گرم، آب سرد و یا شیر مخلوط کرده و میل نمود. همچنین دم کرده این قهوه دارای طبع گرم بوده و می تواند در بهبود بیماران کلیوی تاثیرگذار باشد.
تولید ۳۰ فرآورده از خرما
امیرزاده سلجوقی از فرآوری بیش از ۳۰ نوع فرآورده خرما در کارگاه خود خبر می دهد و تصریح می کند: مهم ترین این فرآورده ها قهوه هسته خرما و سرکه خرماست.
وی اذعان می دارد: این نوع سرکه که از گوشت خرما تهیه می شود؛ چربی سوز بوده و در پیشگیری از سرطان، تقویت قلب، رسوب زدایی از رگ ها، تنظیم فشار خون، جلوگیری از پوکی استخوان، آلزایمر، پیشگیری از بیماری های پوست  و مو، دفع اوره از بدن، کاهش چربی اضافی، درمان عفونت های خونی، برطرف کننده انگل های مهم معده و روده ، میکروب زدایی از دهان و تقویت لثه، برطرف کردن خارش بدن و کهیر، برطرف کننده صفرا، رفع خارش ناشی از گزش زنبور و حشرات موثر است.
وی از وجود چندین مقاله علمی در خصوص فواید هسته خرما در سایت های علمی مختلف خبر داده و می افزاید: تحقیقات ما در این زمینه توسط دو تیم پزشکی انجام می شود. آنالیز هسته خرما انجام شده و مواد تشکیل دهنده عمده آن مشخص شده اند که همه برای بدن مفید هستند.
اشتغالزایی برای ۱۲۰ نفر
امیرزاده سلجوقی با استناد به آمار ارائه شده ار سوی وزارت بهداشت در خصوص مبتلایان به دیابت می افزاید: آمار واقعی دیابتی های کشور نشان می دهد که حدود نیمی از مردم کشور ما با این بیماری درگیر هستند.
وی یادآور می شود: کلیه مواد اولیه و ماشین آلات فرآوری، تولید و بسته بندی قهوه خرما در کشور ما وجود دارد که با کمترین هزینه می توان آنها را فراهم کرد.
امیرزاده سلجوقی کرمان را یکی از مهم ترین استان های تولید کننده خرما در کشور عنوان کرده و می گوید: پیش از این هسته خرما جز ضایعات به شمار می رفت و از آن هیچ استفاده خاصی نمی شد اما امروز می توان از آن فرآورده های متعددی را به دست آورد.
وی می گوید: در کنار بعد درمانی این مسئله؛ باید به مساله اشتغالزایی نیز اشاره کرد به گونه ای تاکنون به طور مستقیم برای پنج نیروی محلی در کارگاه و پنج نفر در مرکز استان کرمان اشتغالزایی شده و ۱۰۰ نفر نیز به طور غیرمستقیم در این حوزه در حال فعالیت هستند.
تولید قهوه هسته خرما در مرحله تست و ذائقه سنجی
امیرزاده سلجوقی محلش کارگاهش را در ۷۵ کیلومتری از بم و در دل یک نخلستان ذکر می کند و می گوید: تحقیقات در زمینه قهوه هسته خرما از حدود سه سال گذشته آغاز شده و این غذا دارو یک سال پیش وارد بازار شد.
این کارآفرین بمی ادامه می دهد: در حال حاضر در مرحله تست و ذائقه سنجی هستیم و مقداری از تولیدات ما به منظور ذائقه سنجی وارد بازار شده است.
امیرزاده سلجوقی گفت: این محصول در حال حضار در بسته های پلاستیکی در عطاری های کرمان( تمامی شهرستان ها)، مشهد، ساری، چالوس، تهران، کرج، قم، خرم آباد، نائین و شیراز وجود دارد و به زودی سیستم بسته بندی را کامل کرده در قوطی هایی با برند “قود” وارد بازار می شود.
مسئولین از کارآفرینان حمایت کنند
وی خواستار حمایت وزارت بهداشت در این زمینه شده و می گوید: توقع داریم که مسئولین دست افرادی را که در زمینه اشتغالزایی و رفع دغدغه های درمانی مردم گام برمی دارند را گرفته و از آنها حمایت کنند.
امیرزاده سلجوقی به صحبت های دکتر اکبری متخصص طب سنتی در خصوص خواص هسته خرما استناد کرده و یادآور می شود: در حال حاضر هسته خرما را به صورت قهوه تولید می کنیم که مصرف عام داشته باشد اما برنامه های وسیعی برای آینده داریم از جمله اینکه قصد داریم محصولاتی نظیر شکلات هسته خرما و راحت الحلقوم نیز با استفاده از هسته خرما تهیه کنیم.



Source link

۱۳ فرمول نوشیدنی برای تقویت مغز

۱۳ فرمول نوشیدنی برای تقویت مغز


به گزارش جام جم آنلاین، «نوتروپیک‌ها کلاسی از ترکیبات طبیعی و مصنوعی هستند که ممکن است عملکرد مغز را بهبود ببخشند. در شرایطی که صد‌ها مکمل نوتروپیک در دسترس هستند، برخی نوشیدنی‌ها حاوی ترکیبات نوتروپیک طبیعی هستند.

افزون بر این، برخی نوشیدنی‌ها دارای مواد تشکیل دهنده مانند آنتی اکسیدان‌ها یا پروبیوتیک‌ها هستند که ممکن است از عملکرد مغز پشتیبانی کنند. در ادامه با چند نوشیدنی مفید برای عملکرد مغز بیشتر آشنا می‌شویم.

قهوه احتمالا پر مصرف‌ترین نوشیدنی نوتروپیک است. بیشتر فواید این نوشیدنی برای مغز از کافئین سرچشمه می‌گیرد، اگرچه قهوه حاوی ترکیبات دیگر مانند آنتی اکسیدان اسید کلروژنیک است که ممکن است بر عملکرد مغز تاثیرگذار باشد.

نتایج یک بررسی نشان داد که کافئین در دوز‌های ۴۰ تا ۳۰۰ میلی گرم که معادل ۰.۵ تا ۳ فنجان (۱۲۰ تا ۷۲۰ میلی لیتر) قهوه می‌شود، ممکن است به بهبود تمرکز، هوشیاری، زمان واکنش و حافظه کمک کند.

قهوه ممکن است در برابر بیماری آلزایمر نیز از انسان محافظت کند. در مطالعه‌ای با حضور سوژه‌های حیوانی، یک دوز برابر با پنج فنجان (۱.۲ لیتر) قهوه در روز یا حدود ۵۰۰ میلی گرم کافئین به پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر کمک کرد.

با این وجود، به انجام پژوهش‌های بیشتر با حضور سوژه‌های انسانی نیاز است.

به خاطر داشته باشید که کافئین تا سطح ۴۰۰ میلی گرم در روز یا حدود ۴ فنجان (۹۴۵ میلی لیتر) قهوه بی خطر در نظر گرفته می‌شود.

محتوای کافئین چای سبز بسیار کمتر از قهوه است. با این وجود، چای سبز نیز دارای دو ترکیب نوتروپیک ال-تیانین و اپی‌گالوکاتچین گالات است.

مطالعات نشان داده اند که ال-تیانین ممکن است موجب تن‌آرامی شود، و همچنین در ترکیب با کافئین ممکن است توجه را بهبود ببخشد.

یک بررسی شامل ۲۱ مطالعه با حضور سوژه‌های انسانی نشان داد که چای سبز ممکن است از تمرکز، توجه و حافظه پشتیبانی کند.

افزون بر این، اپی‌گالوکاتچین گالات قادر است از طریق سد خونی مغزی وارد مغز شود، به این معنی که می‌تواند آثار مفید روی مغز فرد بر جای گذاشته یا حتی با بیماری‌های انحطاط عصبی مبارزه کند. با این وجود، به انجام پژوهش‌های بیشتر در این زمینه نیاز است.

کامبوچا یک نوشیدنی تخمیر شده است که به طور معمول از چای سبز یا سیاه، همراه با میوه یا گیاهان دارویی تهیه می‌شود.

فواید عمده این نوشیدنی با باکتری‌هایی مفید به نام پروبیوتیک‌ها که به تقویت سلامت روده بزرگ کمک می‌کنند، مرتبط است.

از نظر تئوری، تقویت سلامت روده بزرگ ممکن است عملکرد مغز را از طریق محور روده-مغز که خط ارتباطی بین روده بزرگ و مغز است، تقویت کند. با این وجود، پژوهش‌های کمی از تقویت عملکرد مغز به واسطه نوشیدن کامبوچا پشتیبانی می‌کنند.

آب پرتقال سرشار از ویتامین C است و یک فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) از آن می‌تواند ۹۳ درصد از ارزش روزانه این ویتامین را تامین کند. این ویتامین ممکن است فواید محافظت نورونی را ارائه کند.

یک بررسی که شامل ۵۰ مطالعه با حضور سوژه‌های انسانی می‌شد، نشان داد افرادی با بیشترین سطوح ویتامین C در خون خود یا بیشترین میزان مصرف این ویتامین از امتیاز‌های بهتری در زمینه توجه، حافظه، و زبان نسبت به آن‌هایی که کمترین میزان را در خون خود یا کمترین میزان مصرف را داشتند، برخوردار بودند.

با این وجود، نکات منفی آب پرتقال شیرین شده ممکن است بیشتر از فواید آن باشد. آبمیوه حاوی کالری بیشتر نسبت به میوه کامل است و شکر افزوده با شرایطی مانند چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی پیوند خورده است.

مصرف میوه کامل پرتقال روش بهتری برای دریافت ویتامین C است. میوه کامل از کالری و قند کمتری برخوردار است و همچنین محتوای فیبر بیشتری نسبت به آب پرتقال دارد، در شرایطی که می‌تواند ۷۷ درصد از ارزش روزانه برای ویتامین C را نیز تامین کند.

بلوبری سرشار از ترکیبات گیاهی پلی‌فنول است که ممکن است فواید تقویت کننده مغز را ارائه کنند. آنتوسیانین‌ها – آنتی اکسیدان‌هایی که مسئول رنگ آبی‌بنفش بلوبری هستند – ممکن است تا حد زیادی در این زمینه نقش داشته باشند.

آب بلوبری نیز سرشار از این ترکیبات است.

با این وجود، یک بررسی که شامل داده‌های نزدیک به ۴۰۰ نفر می‌شد، نتایجی یکدست را نشان نداد. قوی‌ترین اثر مثبت شامل حافظه کوتاه و بلند مدت بهتر می‌شد، اما برخی مطالعات در این بررسی هیچ اثر مثبت مغزی از مصرف بلوبری را گزارش نکردند.

افزون بر این، مصرف بلوبری کامل گزینه‌ای سالم‌تر و با محتوای قند کمتر محسوب می‌شود که ممکن است فوایدی مشابه را ارائه کند.

در آبمیوه‌های سبز از میوه‌ها و سبزیجات سبز مانند موارد زیر استفاده می‌شود:

– سبزیجات برگدار تیره مانند اسفناج و کیل

– خیار

– سیب سبز

– گیاهان دارویی تازه مانند علف لیمو

اسموتی‌های سبز ممکن است حاوی موادی مانند آووکادو، ماست، پودر پروتئین یا موز باشند تا حالت خامه‌ای و مواد مغذی نوشیدنی افزایش یابند.

در شرایطی که پتانسیل تقویت مغز ناشی از مصرف آبمیوه‌ها و اسموتی‌های سبز تا حد زیادی به مواد تشکیل دهنده آن‌ها بستگی دارد، این نوشیدنی‌ها اغلب سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های مفید دیگر هستند.

شما می‌توانید دستورالعمل‌های ساده زیر را امتحان کنید:

آبمیوه سبز

مواد تشکیل دهنده:

– یک بوته کرفس

– دو خیار متوسط

– یک مشت علف لیمو

– سه مشت اسفناج تازه

– دو سیب سبز کوچک، بدون هسته و برش خورده

– دو لیمو ترش، پوست گرفته و بدون هسته

آماده سازی:

– تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی شسته، سپس به قطعات کوچک برای استفاده در دستگاه آبمیوه گیری برش بزنید.

– آب هر یک از مواد تشکیل دهنده را با کمک دستگاه آبمیوه گیری گرفته و در یک پارچ یا ظرف بزرگ بریزید.

– آن‌ها را به خوبی ترکیب کرده و این نوشیدنی را تا پنج روز می‌توانید در یخچال نگهداری کنید.

اسموتی سبز

مواد تشکیل دهنده:

– دو مشت کیل خام

– نصف یک موز، پوست گرفته و برش خورده

– نصف یک آووکادو

– یک فنجان (۲۴۵ گرم) ماست یونانی وانیلی

– نصف فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) شیر (لبنی یا گیاهی)

– یک مشت یخ

آماده سازی:

– کیل را به خوبی بشویید.

– تمام مواد را در یک دستگاه مخلوط کن با هم ترکیب کنید. اگر اسموتی بیش از حد غلیظ است، مقدار بیشتری شیر به آن اضافه کنید. اگر اسموتی بیش از حد رقیق است، مقدار بیشتری موز یا آووکادو به آن اضافه کنید.

لاته زردچوبه که گاهی اوقات به نام «شیر طلایی» شناخته می‌شود، نوشیدنی گرم و خامه‌ای به رنگ زرد روشن هستند.

زردچوبه حاوی آنتی اکسیدانی به نام کورکومین است که ممکن است تولید فاکتور نورون‌زایی مشتق شده از مغز (BDNF) را در بدن افزایش دهد.

سطوح کم BDNF با نقایص ذهنی و اختلالات عصبی مرتبط است، از این رو، افزایش سطوح آن ممکن است عملکرد مغز را بهبود ببخشد. با این وجود، باید به این نکته توجه داشته باشید که لاته‌های زردچوبه میزان بسیار کمتری از کورکومین را نسبت به آنچه اغلب در مطالعات استفاده می‌شود را ارائه می‌کنند.

دستورالعمل لاته زردچوبه

مواد تشکیل دهنده:

– دو فنجان (۴۷۵ میلی لیتر) شیر (لبنی یا گیاهی)

– یک و نیم قاشق چایخوری (۵ گرم) پودر زردچوبه

– شیرین کننده‌های اختیاری مانند عسل یا استویا

– افزودنی‌های تزئینی اختیاری مانند پودر دارچین یا فلفل سیاه

آماده سازی:

– شیر را روی حرارت کم به آرامی گرم کنید تا زمانی که داغ شود.

– زردچوبه را به آن اضافه کرده و این ترکیب را از روی حرارت بردارید.

– لاته را در یک لیوان یا ماگ ریخته و در صورت تمایل شیرین کننده و افزودنی تزئینی خود را به آن اضافه کنید.

همانند لاته‌های زردچوبه، لاته‌های آداپتوژن نوشیدنی‌هایی گرم و مطبوع حاوی مواد خاص هستند. آداپتوژن‌ها مواد غذایی و گیاهان دارویی هستند که ممکن است به بدن در کسب آرامش کمک کنند، از این رو، عملکرد مغز را بهبود بخشیده و خستگی را کاهش می‌دهند.

بسیاری از لاته‌های آداپتوژن با قارچ‌های خشک شده، آشواگاندا یا ریشه ماکا آماده می‌شوند.

از آنجایی که این نوشیدنی‌ها حاوی موادی مانند قارچ‌های خشک شده هستند که ممکن است تهیه آن‌ها دشوار باشد، خرید ترکیب‌های از پیش آماده ساده‌تر است.

چغندر یک سبزی ریشه‌ای قرمز رنگ و سرشار از نیترات است. نیترات یک پیش‌ماده برای اکسید نیتریک است که بدن برای بهبود اکسیژن رسانی سلولی و جریان خون از آن استفاده می‌کند.

اگرچه افراد بسیاری آب چغندر را به واسطه تقویت جریان خون و اکسیژن رسانی پیش از تمرینات ورزشی مصرف می‌کنند، این که فوایدی برای مغز دارد یا خیر همچنان به خوبی مشخص نشده است.

ارسال سیگنال اکسید نیتریک ممکن است در بخش‌های از مغز که مسئول زبان، یادگیری و تصمیم گیری پیشرفته هستند، نقش داشته باشد و آب چغندر ممکن است این آثار را با افزایش تولید اکسید نیتریک تقویت کند.

برخی چای‌های گیاهان دارویی ممکن است به تقویت مغز کمک کنند که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

سیج یا مریم‌گلی. این گیاه دارویی ممکن است از بهبود حافظه و خلق و خو و فواید ذهنی دیگر پشتیبانی کند.

گینکو بیلوبا یا کهن‌دار. یک بررسی شامل مطالعاتی با حضور بیش از ۲،۶۰۰ نفر نشان داد که این گیاه ممکن است علائم بیماری آلزایمر و زوال شناختی خفیف را کاهش دهد. با این وجود، بیشتر مطالعات موجود از کیفیت بالایی برخوردار نیستند.

آشواگانادا. این گیاه نوتروپیک محبوب ممکن است در برابر بیماری‌های انحطاط عصبی مانند آلزایمر از انسان محافظت کند.

جینسینگ. برخی شواهد پشتیبان استفاده از جینسینگ برای خواص محافظت نورونی و ارتقا عملکرد مغز هستند، اما برخی مطالعات نیز هیچ اثری را در این زمینه نشان نداده اند.

رودیولا. این گیاه ممکن است به بهبود خستگی ذهنی و عملکرد مغز کمک کند.

به خاطر داشته باشید که چای‌ها دوز‌های بسیار کمتر از مواد تشکیل دهنده فعال را نسبت به مکمل‌ها یا عصاره‌های مورد استفاده در مطالعات علمی ارائه می‌کنند.

همانند کامبوچا، کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده سرشار از پروبیوتیک‌ها است. با این وجود، کفیر از شیر تخمیر شده تهیه می‌شود.

کفیر ممکن است از طریق تقویت رشد باکتری‌های سالم در روده بزرگ به بهبود عملکرد مغز کمک کند.

شما می‌توانید خود نیز نوشیدنی کفیر را آماده کنید، اما خرید گزینه‌های آماده نوشیدن ممکن است راحت‌تر باشد.

منبع: عصر ایران



Source link

اگر با دل‌درد از خواب بیدار می‌شوید باید این ۸ مورد را انجام دهید

اگر با دل‌درد از خواب بیدار می‌شوید باید این ۸ مورد را انجام دهید


به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، در ادامه راهنمایی‌هایی وجود دارد که برای درمان درد در ناحیه‌ شکمی کمک می‌کند.

1. به دستشویی بروید

اگر با دل‌درد کمی از خواب بیدار می‌شوید، دلیل آن می‌تواند مشکلات گوارشی باشد. قبل از انجام هر کاری به دست‌شویی بروید.

2. با یک پزشک یا اورژانس تماس بگیرید

دل‌درد از دردهایی است که تشخیص علت آن می‌تواند دشوار باشد. اگر با انجام مورد اول هنوز یا حتی شدیدتر از قبل دل‌درد دارید، با پزشک خود یا ۱۱۵ تماس بگیرید و شرایط را کامل توضیح دهید. با راهنمایی‌های یک پزشک متوجه می‌شوید که باید نگران باشید یا نه.

3. از کسی که دیشب با شما شام خورده بپرسید، آیا او هم دل‌درد دارد؟

شاید علت دل‌درد شما مسموم بودن شام دیشب باشد. به همین دلیل بهتر است از کسی که با شما شام خورده است بپرسید: «آیا شما هم دل‌درد دارید؟» اگر جواب مثبت بود که می‌توانید مطمئن باشید مسموم شدید؛ اما گاهی بعضی غذاهای مسموم تنها بر یک نفر اثر می‌گذارند. از آب لیموی طبیعی برای رفع مسمومیت استفاده کنید.

4. با کارفرمای خود تماس بگیرید

دل‌درد شما ممکن است به علت آنفلوآنزا با کروناویروس باشد. در این ‌صورت بهتر است از مرخصی استعلاجی استفاده کرده و در خانه استراحت کنید. اگر به محل کار خود بروید ممکن است همکاران خود را نیز مبتلا کنید.

5. صبحانه بخورید

افرادی که عادت به خوردن صبحانه ندارند به بیماری‌های معده دچار می‌شوند. اگر دل‌درد شما به علت مشکلات معده باشد ممکن است با صرف صبحانه‌ی کامل و سالم درمان شوید.

6. از نوشیدن قهوه امتناع کنید

وقتی دل‌درد دارید نباید به ۳ دلیل قهوه بنوشید:

الف) اگر در دوره‌ عادت ماهانه قرار دارید، قهوه موجب کاهش خونریزی می‌شود و اجازه‌ پاکسازی کامل به رحم را نمی‌دهد.(تا ۴ روز اول از نوشیدن قهوه پرهیز کنید)

ب) ممکن است دل‌درد ناشی از استرس زیاد باشد. در این شرایط کافئین موجود در قهوه این حالت را تشدید می‌کند.

ج) قهوه موجب بیرون‌روی می‌گردد و اگر دل‌درد به علت مشکلات گوارشی باشد ممکن باشد، تشدید ‌شود.

7. دل‌درد به علت درد ماهیچه‌های شکمی

اگر به تازگی تمرین ورزش‌های شکمی را شروع کردید به احتمال قوی دلیل دل‌درد، اسید لاکتیک موجود در ماهیچه‌ها است که به مرور زمان برطرف خواهد شد.

8. کیسه‌ آب جوش

ممکن است دل‌درد به علت سرمازدگی باشد. با کیسه‌ آب جوش یا یک حوله‌ گرم ناحیه‌های شکم و پهلوی خود را بپوشانید.



Source link

چگونه در خانه کود تهیه کنیم؟

چگونه در خانه کود تهیه کنیم؟


به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، نمک از منیزیم و سولفات تشکیل شده است، هر دو ماده مغذی حیاتی گیاه هستند. اگر در خانه گیاهان خانگی، گل رز، فلفل، گوجه فرنگی و سیب زمینی دارید بدانید که آنها منیزیم را دوست دارند پس امتحان کنند.

آنچه نیاز داریم:

– ۱ قاشق غذاخوری نمک

– ۱ گالن آب

– قوطی آبیاری

نمک را در آب حل کنید و از آن برای آبیاری گیاهان خود استفاده کنید. برای حفظ اثربخشی این کار را یکبار در ماه تکرار کنید. این محلول به عنوان غذای گلدان، کود گیاهی و غذای گیاهی گل سرخ قابل استفاده است.

کود قهوه

قهوه سرشار از نیتروژن، منیزیم و پتاسیم است که از مواد مغذی مهم گیاهان به شمار می‌رود. این مواد به طور طبیعی اسیدی هستند، بنابراین می‌توانند به شما در تقویت اسیدی شدن خاک کمک کنند.

آنچه نیاز داریم:

– پودر قهوه استفاده شده

– سینی فلزی

– روزنامه

سینی را با روزنامه بپوشانید. سپس قهوه استفاده شده را روی ورقه پهن کنید و بگذارید کاملا خشک شود. این کود اسیدی کننده خاک است و از همین رو، می‌توانید از آن در زمین‌های اطراف پایه گیاهان اسید دوست خود بپاشید. آزالیا، گل سرخ، رودزندرون و زغال اخته فقط برخی از گیاهانی هستند که از این روش درمانی سود می‌جویند. مراقب باشید که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید چرا که حتی گیاهان دوستدار اسید نیز می‌توانند از دریافت اسید زیاد آسیب ببینند.

کود پوسته تخم مرغ

ماده اصلی و غالب پوسته تخم مرغ را کربنات کلسیم تشکیل داده است. این ماده همان ماده اصلی آهک کشاورزی است که برای تقویت گیاهان از آن استفاده می‌شود.

آنچه نیاز داریم:

– تخم مرغ

– مخلوط کن

پوسته تخم مرغ مصرف شده را در معرض هوا و آفتاب قرار دهید تا کاملا خشک شود. سپس آنها را در جایی ذخیره کنید تا مقدار کافی حاصل شود سپس پوسته‌های خشک شده را در مخلوط کن بریزید و پودر کنید. پودر به دست آمده را در اطراف گیاهان در باغچه یا گلدان خود بپاشید.

کود سرکه

اسید موجود در سرکه برای افزایش اسیدی شدن خاک بسیار موثر است. این ماده همان چیزی است که گیاهان دوست‌دار اسید به آن نیاز دارند. توجه داشته باشید که برای بارور کردن گیاهان خود از سرکه به شکل مستقیم استفاده نکنید. سرکه حل نشده یک علف کش است.

آنچه نیاز داریم:

– ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید

– ۱ گالن آب

– ظرف آبیاری

سرکه سفید و آب را با هم ترکیب کنید و از محلول برای آبیاری گیاهان خود استفاده کنید. آبیاری گیاهان با محلول سرکه را هر سه ماه یکبار تکرار کنید تا تاثیر لازم را بگذارد.

کود آب مخزن ماهی

آب مخزن استفاده شده ماهی پر از نیتروژن و سایر مواد مغذی مورد نیاز گیاهان است. این آب می‌تواند بخشی از نیاز گیاهان خانه شما به مواد غذایی را تامین کند.

آنچه نیاز داریم:

– آب مخزن ماهی استفاده شده

آب کثیف را از مخزن ماهی خود تخلیه کنید و سپس از آن برای آب دادن به گیاهان خود استفاده کنید.

کود خاکستر

خاکستر شومینه سرشار از پتاسیم و کربنات کلسیم است. اگر خاک گیاهان شما خیلی اسیدی باشد، این کود به متعادل کردن pH کمک می‌کند، بنابراین گیاهان شما قادر به جذب مواد مغذی موجود در خاک هستند. توجه داشته باشید که خاکستر شومینه در صورت قلیایی بودن نباید استفاده شود. همچنین نباید در اطراف گیاهان دوست‌دار اسید از آن استفاده شود، مگر اینکه شما در تلاش باشید رنگ‌های گیاه هیدرنداس را صورتی روشن کنید.

آنچه نیاز داریم:

– خاکستر شومینه

خاکستر شومینه خانه خود را تخلیه کنید و در هوای باز قرار دهید تا کاملا خنک شود. حالا بخشی از خاک سطحی اطراف گیاه را کنار بزنید و خاکستر را درون خاک بریزید و روی آن را با خاک بپوشانید.

کمپوست

کمپوست سرشار از مواد مغذی و میکرو ارگانیسم‌هایی است که برای گیاهان و گل‌ها بسیار مناسب است.

آنچه نیاز داریم:

– ضایعات آشپزخانه و باغ

ضایعات میوه و سبزیجات، روزنامه ها، بریده‌های چمن و سایر مواد کمپوست را ذخیره کنید و از آنها برای تهیه سطل کمپوست یا گلدان استفاده کنید. هر از گاهی، کمی آب اضافه کنید و مواد را داخل ظرف مخلوط کنید تا فرآیند کمپوست سریع‌تر شود. هنگامی که همه چیز به یک خاک تاریک تبدیل شد، آن را در خاک باغ یا گلدان خانه خود پراکنده کنید و از نتایج آن لذت ببرید.



Source link

توصیه هایی برای کنترل حملات پانیک

توصیه هایی برای کنترل حملات پانیک


به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، حملات پانیک باعث ایجاد علائم جسمی مانند افزایش ضربان قلب، تعریق، تنگی نفس، حالت تهوع، درد قفسه سینه یا رعشه می‌شود و می‌تواند بین ۵ تا ۲۰ دقیقه طول بکشد.

حملات پانیک، حمله‌های حاد شدید اضطراب همراه با احساس مرگ قریب‌الوقوع است که فراوانی بروز آن‌ها از چند حمله در یک روز تا یک مورد در سال متفاوت است.

در صورتی که بدانید این حملات در چه شرایطی به وقوع می‌پیوندند، می‌توانید راه‌هایی برای متوقف کردن آن بیابید.

در ادامه چند توصیه ساده برای کنترل حملات پانیک به نقل از نشریه آنلاین «وب‌ام‌دی» آورده شده است:

– زندگی عادی خود را داشته باشید:

این قابل درک است که می‌خواهید به هر قیمتی از حمله پانیک جلوگیری کنید، اما مهم این است که نگذارید ترس زندگی شما را کنترل کند. به طور مثال از حضور در مکان‌هایی که در گذشته حملات پانیک در آنجا برایتان رخ داده، اجتناب نکنید. اگر حمله پانیک برایتان رخ داد در صورت امن بودن مکانی که در آن هستید، همانجا بمانید. زمانی که حمله تمام شد، متوجه خواهید شد که هیچ اتفاق وحشتناکی رخ نداده است.

– با خودتان صحبت کنید:

هنگامی که احساس می‌کنید حمله پانیک نزدیک است، به خود یادآوری کنید که تنها احساس اضطراب می‌کنید و خطر واقعی متوجه شما نیست. حتی می‌توانید مستقیماً با ترس خود روبرو شوید. پاسخ‌هایی مانند “من نمی‌ترسم” یا “این وضعیت می‌گذرد” را با خود تکرار کنید.

– حواس خود را پرت نکنید:

اگرچه سعی بر متمرکز کردن ذهن خود در جای دیگر در شرایط پانیک بسیار وسوسه‌انگیز است اما سالم‌ترین روش برای مقابله با حمله پانیک، پذیرش و روبرو شدن با آن است. سعی کنید با علائم خود مبارزه نکنید اما به خودتان یادآوری کنید که این وضعیت گذراست.

– نفس عمیق بکشید:

حمله ممکن است باعث شود نفس‌های سریع و کم عمق بکشید، بنابراین باید تنفس خود را کنترل کنید. چشمان خود را ببندید دستتان را بین شکم و قسمت پایین دنده‌های خود قرار دهید. از بینی خود به آرامی و عمیق نفس بکشید. سپس بگذارید تمام هوا به آرامی از دهان خارج شود. در این وضعیت دست خود را که به آرامی روی شکمتان بالا و پایین می‌شود،‌ احساس می‌کنید. بعد از چند دقیقه، باید احساس بهتری داشته باشید.

– ذهن خود را در زمان حال نگه دارید:

بر پنج موردی که می‌توانید در اطراف خود ببینید،‌ تمرکز کنید. سپس چهار موردی که می‌توانید لمس کنید، سه موردی که می‌توانید بشنوید، دو موردی که می‌توانید بو کنید و در آخر یک موردی که می‌توانید بچشید. زمانی که بر آن چه در اطراف شما اتفاق می‌افتد تمرکز کنید، ذهن شما آرام‌تر از زمانی خواهد شد که تمرکز خود را روی ترس یا پرش ذهنی از یک نگرانی به یک نگرانی دیگر می‌گذارید.

– از احساسات محرک دوری کنید:

احساساتی از جمله گرسنگی، عصبانیت، تنهایی و خستگی احساساتی هستند که بدترین وضعیت را برای هر فردی به همراه می‌آورند. اگر مستعد حملات پانیک هستید، این احساسات می‌توانند به محرک تبدیل شوند. هنگامی که علائم حمله ظاهر می‌شود، با خودتان بررسی کنید: آیا گرسنه‌، عصبانی، تنها یا خسته‌ام؟ پس از مشخص شدن وضعیت این احساسات می‌توانید برای رفع آن اقدام کنید.

– به صورت مرحله‌ای ریلکس کنید:

هنگامی که احساس می‌کنید یک حمله پانیک نزدیک است یا در وسط یک حمله قرار دارید، یکی از عضلات خود را متقبض کنید و سپس آن را شل کنید. این کار را در همه جای بدنتان تکرار کنید تا تمام بدن شما به صورت مرحله‌ای آرام شود.

– «اگر»ها را رها کنید:

حملات پانیک از افکار همراه با «اگر» تغذیه می‌کنند. اگر نتوانم این کار را انجام دهم چه می‌شود؟ اگر در رابطه خود شکست بخورم چه می‌شود؟ اگر همه به من بخندند چه می‌شود؟ این ترس‌ها را شناسایی کنید، سپس افکارتان را از «چه می‌شود» به «خب که چه؟» تغییر دهید. گاهی اوقات بدترین حالت یک فکر نیز به آن بدی که به نظر می‌رسد، نیست.

– به ترس خود امتیاز دهید:

وقتی ترسی ذهن شما را درگیر می‌کند، هر چند دقیقه به آن در مقیاس یک تا ۱۰ امتیاز دهید. این کار شما را در لحظه کنونی نگه می‌دارد. همچنین یادآوری خوبی است که شما در کل زمان حمله در امتیاز ۱۰ ترس قرار ندارید.

– مراقب مصرف قهوه و دخانیات باشید:

کافئین می‌تواند شما را عصبی و دچار رعشه کند. هم‌چنین می‌تواند شما را دچار بی‌خوابی کند که می‌تواند بعداً باعث خستگی شود. نیکوتین نیز در ابتدا می‌تواند به شما احساس آرامش دهد اما پس از فرآوری در بدن می‌تواند شما را وحشت زده و عصبی کند.کافئین، نیکوتین و الکل می‌توانند حملات پانیک را ایجاد کرده یا آن‌ها را وخیم‌تر کنند. بهتر است از آن‌ها اجتناب شود.

– برای ورزش زمان بگذارید:

فعالیت بدنی استرس را که یکی از دلایل اصلی حملات هراس است، کاهش می‌دهد. یک تمرین ورزشی مخصوصاً نوعی که ضربان قلب شما را بیشتر می‌کند، می‌تواند شما را به وضعیتی آرام‌تر برساند. اگر نمی‌توانید زمان زیادی برای ورزش کردن اختصاص دهید، حتی یک پیاده روی ۱۰ دقیقه‌ای هم می‌تواند در این زمینه مفید باشد.

– به بدن خود آرامش دهید:

اگر به بدن خود آرامش دهید، ذهنتان نیز به دنبال آن آرام‌تر خواهد شد. تمریناتی مانند یوگا و تای‌چی از حرکات آهسته بدن استفاده می‌کنند و به ذهن می‌آموزند که آرام و آگاه باشد.



Source link