تسکین درد با ۹ روش طبیعی

تسکین درد با ۹ روش طبیعی

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، با کنترل التهاب می‌توان درد ناشی از آن را نیز کنترل کرد و فرصت‌های ابتلا به بیماری‌ها را کاهش داد. خوراکی‌ها نیز می‌توانند موجب افزایش التهاب شوند. شکر و آرد سفید در این زمینه عامل بزرگی محسوب می‌شوند.

اما خبر خوب این است که خوراکی‌ها در عین حال می‌توانند التهاب را نیز کاهش دهند و با سرطان‌ها و سایر بیماری‌ها مبارزه کنند. از همه مهمتر اینکه تمامی این خوراکی‌ها خوشمزه هستند و به راحتی می‌توان آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کرد.

در این گزارش ۹ روش طبیعی که موجب کاهش التهاب و درد ناشی از آن می‌شود، بیان شده است:

اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ یک چربی بسیار سالم است که در بسیاری از منابع غذایی یافت می‌ شود. مشخص شده است که خوراکی‌های مملو از امگا ۳ با التهاب مبارزه کرده و موجب کاهش درد ناشی از آن می‌شوند. در حقیقت مطالعات نشان می‌دهد گسترش آرتریت در موش‌هایی که با روغن زیتون فوق بکر تغذیه می‌شدند، متوقف شد و التهاب مفاصل آنها کاهش یافت.

ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن بهترین منبع تامین امگا ۳ هستند. همچنین دانه‌های چیا، گردو ، تخم مرغ‌های غنی از امگا ۳ و آجیل نیز حاوی امگا ۳ بسیار زیادی هستند.

سیر

سیر، پیاز و تره فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی به نام « کورستین» هستند که موجب تسکین التهاب و در نتیجه کاهش درد ناشی از آن می‌شوند. سیر به ویژه در این زمینه بسیار موثر است. برای این منظور می‌توان چهار حبه سیر و یا پودر سیر و مکمل سیر مصرف کرد. سیر همچنین با سرطان مبارزه می‌کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی و زوال عقل را کاهش می‌دهد.

آلبالو

اگر به دنبال نوشیدنی می‌گردید که مانند نوشابه موجب افزایش التهاب نشود، آب آلبالو مصرف کنید. آلبالو حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام anthocyanin است که خاصیت ضدالتهابی دارد.

تحقیقات نشان می‌دهد که ظاهرا مصرف آلبالو به اندازه داروهای ضد التهاب موثر و نسبت به این داروها بسیار ایمن‌تر است.

مصرف روزانه هشت ۲۳۷ میلی لیتر آب آلبالو موجب بهبود درد و سخت شدگی عضله می‌شود، اما باید بیاد داشت که فواید سلامتی آب آلبالو را با افزودن شکر و یا شیرین کننده‌های مصنوعی از بین نبرد.

چای سبز

چای سبز یک نوشیدنی فوق‌العاده و ضد التهاب است. نوشیدن چای سبز برای هر قسمتی از بدن بسیار خوب است. بنابراین سعی کنید حتی اگر درد ندارید هم چای سبز مصرف کنید.

چای سبز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که موجب کاهش التهاب می‌شود. پیشگیری از ابتلا به سرطان، آب کردن چربی‌های شکمی و کاهش افسردگی از دیگر فواید نوشیدن چای سبز برای سلامتی است.

غلات کامل و حبوبات

غلات کامل و حبوبات از دیگر مواد غذایی است که با التهاب مبارزه می کند؛ این در حالی است که آرد سفید و برنج سفید باعث افزایش التهاب می‌شوند.

خوراکی‌هایی مانند بلغور جوی دوسر، دانه‌های چیا، جوی دوسر و برنج قهوه‌ای و وحشی سطح پروتیین C-reactive را در خون کاهش می‌دهند.

این پروتیین نشانگر التهاب است و با ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و آرتریت رماتوئید ارتباط دارد. فیبر نیز برای حفظ سلامت روده‌ها، کاهش وزن، مبارزه با بیماری قلبی و پایین آوردن فشار خون بسیار مهم است.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که در طب سنتی سابقه طولانی برای مبارزه بیماری‌های التهابی دارد. تحقیقاتی که اکنون انجام شده، این ادعاها را تایید می‌کند.

زردچوبه مملو از curcumin است که یک آنتی اکسیدان است و خواص ضد التهابی دارد.

از آنجا که نمی‌توان به اندازه کافی زردچوبه مصرف کرد تا از فواید آن برای سلامتی بهره برد، می‌توان مکمل‌های زردچوبه را با اندکی فلفل سیاه مصرف کرد و یا چای زردچوبه نوشید.

برای درست کردن چای زردچوبه باید یک قاشق چایخوری زردچوبه را در آب در حال جوش ریخت و اجازه داد مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس اندکی آب لیمو ترش و فلفل سیاه به این چای اضافه و نوش جان کرد.

بروکلی، کلم بروکسل و کلم

کلم بروکلی، کلم بروکسل و کلم از خوراکی‌های مورد علاقه همه نیستند، اما واقعاً سالم هستند. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می‌کند.

رادیکال‌های آزاد اتم‌های ناپایداری هستند که سلول‌های بدن را تخریب کرده و موجب بروز التهاب مزمن در بدن می شود.

زنجبیل

زنجبیل ادویه دیگری است که خاصیت ضدالتهابی قوی دارد. زنجبیل را می توان به صورت چای زنجبیل مصرف و یا این ادویه را به غذای خود اضافه کرد. نتایج یک مطالعه نشان داد مصرف عصاره زنجبیل به کاهش درد زانوی ۶۳ درصد از شرکت کنندگان که به آرتروز زانو مبتلا بودند، کمک کرد.

همچنین مشخص شده است مصرف روزانه دو گرم زنجبیل درد عضلات را کاهش می دهد. اگر ورزش‌های سنگین انجام می‌دهید با مصرف زنجبیل می‌توانید درد عضلات خود را تسکین دهید. زنجبیل همچنین به پایین آوردن قند خون و مبارزه با بیماری قلبی کمک می‌کند.

شوربا

آب گوشت یا سوپ‌های خوشمزه‌ای که با پختن سبزیجات، ماهی، مرغ و یا گوشت به انضمام سبزیجات دیگر تهیه می‌شود، سلاح خوبی برای مبارزه با التهاب است. حتما شنیده‌اید که سوپ مرغ برای بدن و روح مفید است. این موضوع حقیقت دارد؛ زیرا آب مرغ نوعی ضد ویروس، ضد التهاب و آنتی اکسیدان است.

با اضافه کردن مقداری سیر، اسفناج و قارچ به آب مرغ، سوپی در اختیار خواهید داشت که به مبارزه با بیماری‌های مرتبط با التهاب کمک می‌کند.



Source link

مصرف لبنیات علیه ابتلا به دیابت و فشار خون بالا

مصرف لبنیات علیه ابتلا به دیابت و فشار خون بالا

به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، با افزایش میزان ابتلا به دیابت نوع دو و فشار خون بالا در جهان، متخصصان مراقبت‌های بهداشتی امیدوارند تا نحوه پیشگیری از این بیماری‌ها را دریابند. از آنجا که یک رژیم غذایی ناسالم یک عامل مهم خطرساز برای ابتلا به هر دوی این بیماری‌ها محسوب می‌شود، به نظر می‌رسد تنظیم رژیم غذایی می‌تواند روشی امیدوار کننده در این زمینه باشد.

در این میان محصولات لبنی از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. همچنین نتیجه مطالعات نشان داده است که مصرف زیاد لبنیات با کاهش خطر ابتلا به دیابت ارتباط دارد؛اما بیشتر این مطالعات تنها بر روی افراد اروپایی و مردم کشورهای آمریکای شمالی انجام شده است که کلی بودن یافته‌های آنها را محدود کرده است.

اکنون نتیجه یک مطالعه بزرگ بین‌المللی که از اطلاعات حدود 150 هزار نفر در 21 کشور جهان استفاده کرده، نشان داده است که مصرف زیاد محصولات لبنی به ویژه از انواع دارای چربی کامل با کاهش خطر ابتلا به دیابت و فشار خون بالا ارتباط دارد.

یافته‌های این مطالعه که در مجله BMJ Open Diabetes Research & Care منتشر شده است، همچنین نشان داد که مصرف زیاد محصولات لبنی که چربی کامل دارند با کاهش میزان ابتلا به سندرم متابولیک – مجموعه‌ علائمی که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهند- ارتباط دارد.

سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل خطرزای متابولیک است که در یک فرد وجود دارند . برخی از علل زمینه ای این سندرم که سبب افزایش این عوامل خطرزای متابولیک می شوند عبارتند از چاق بودن یا داشتن اضافه وزن، عدم فعالیت جسمی، داشتن مقاومت به انسولین و عوامل ژنتیک.

سندرم متابولیک حالتی خطرناک برای سلامتی است. افراد دارای سندرم متابولیک میزان خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری‌های مرتبط با رسوب چربی در دیواره سرخرگ‌هادارند.

بیماری قلبی کرونری که ممکن است منجر به حمله قلبی شود، و نیز سکته مغزی و بیماری عروق محیطی نمونه‌هایی از این بیماریها هستند. همچنین احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در افراد دارای سندرم متابولیک بیشتر است.

دست کم روزی دو وعده لبنیات مصرف کنید

محققان در این مطالعه که در آن از اطلاعات مردم 21 کشور جهان استفاده شده است، متوجه شدند که اروپایی‌ها و مردم کشورهای آمریکای جنوبی نسبت به مردم آسیا و آفریقا بطور متوسط لبنیات بیشتری مصرف می‌کنند؛ همچنین اروپایی‌ها و مردم کشورهای آمریکای جنوبی بیشتر محصولات لبنی کم چرب و مردم سایر مناطق بیشتر محصولات لبنی از انواع دارای چربی کامل مصرف می‌کنند.

محققان با تجزیه و تحلیل این ارتباطات متوجه شدند که مصرف دست کم دو عده محصولات لبنی در روز با کاهش 24 درصدی خطر ابتلا به سندرم متابولیک ارتباط داشت.

بعلاوه این مطالعه نشان داد که مصرف دست کم دو وعده محصولات لبنی از نوع دارای چربی کامل با کاهش 28 درصدی ابتلا به سندرم متابولیک ارتباط دارد. این در حالی است که مصرف محصولات لبنی کم چرب با کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک ارتباط نداشت.

لبنیات کم چرب همیشه مفید نیستند

این مطالعه نشان داد که مصرف دست کم دو وعده محصولات لبنی در روز با کاهش 11 تا 12 درصدی خطر ابتلا به دیابت و فشار خون بالا ارتباط داشت اما این ارتباط در افرادی که محصولات لبنی از نوع دارای چربی کامل مصرف می‌کردند، قویتر بود.

بطور کلی این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر به ویژه از نوع دارای چربی کامل به جای انواع کم چرب آنها، با شیوع پایین سندرم متابولیک و کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا و دیابت ارتباط دارد.

با این حال یافته‌های این مطالعه ممکن است خلاف واقع به نظر رسد زیرا بسیاری از مردم تصور می‌کنند که محصولات لبنی از نوع دارای چربی کامل در مقایسه با گزینه‌های کم چرب آنها ، از فواید سلامتی کمتری برخوردارند. این در حالی است که نویسندگان این مطالعه تلاش دارند تا این افسانه را از بین ببرند.

به گفته محققان، محصولات لبنی و چربی لبنیات، پروتیین با کیفیت و طیف بالایی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم، روی، فسفر و ویتامین‌های A, B-12 و ویتامین B2 ارائه می‌دهند.

با وجود اینکه هنوز مشخص نیست که چگونه مصرف محصولات لبنی از ابتلا به دیابت و فشار خون بالا پیشگیری می‌کنند اما محققان امیدوارند که یافته های آنها در مطالعات بزرگتر و طولانی مدت‌تری تایید شود.

به گفته محققان، در صورت تایید این یافته‌ها، افزایش مصرف محصولات لبنی می‌تواند یک «روش عملی و کم هزینه» برای کاهش میزان ابتلا به سندرم متابولیک، فشار خون بالا و دیابت در سراسر جهان باشد.



Source link